德國(guó)對(duì)于啤酒的貢獻(xiàn)真的是太多了，正是因?yàn)橐淮忠淮藢?duì)于傳統(tǒng)風(fēng)格的堅(jiān)守，才使德國(guó)的啤酒始終活躍于酒桌之上。現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)外的精釀啤酒口味風(fēng)格逐漸一致，很多國(guó)外客戶也通過網(wǎng)絡(luò)訂單購(gòu)買國(guó)內(nèi)的啤酒設(shè)備，今天介紹的這款啤酒就是由國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家的設(shè)備釀造出來(lái)的。

此風(fēng)格起源于19世紀(jì)70年代，自出生起便一直火到現(xiàn)在，深深影響了國(guó)際拉格的風(fēng)味，也就是大綠棒子。作為德國(guó)拉格啤酒的一大招牌，德式皮爾森是在捷克皮爾森的基礎(chǔ)上本土化而來(lái)，且為表尊重和便于區(qū)分，德國(guó)人把德式皮爾森簡(jiǎn)稱為Pils而不使用全稱Pilsner。由于德國(guó)水質(zhì)多為硬水，有助于啤酒花風(fēng)味的展現(xiàn)，故德式皮爾森更強(qiáng)調(diào)苦味與干爽的酒體。
 
淺黃色酒體，聞香方面，以中偏低的麥芽香氣為主線，帶有適中的德式傳統(tǒng)啤酒花的花果、草藥氣味；入口則苦味較濃，綿長(zhǎng)持久但無(wú)刺激感，輔以淡淡麥芽面包味，收口干爽，有著很強(qiáng)的氣泡沙口感。總的來(lái)說，味道很具有辨識(shí)度，且依舊具備清爽、干凈、易飲的特征。